FRANCHISING VISCA

Visca è una boutique eno-gastronomica pensata per una clientela moderna ed esigente. Uno spazio accogliente dove pranzare a tutte le ore, gustare un aperitivo in compagnia con prodotti di qualità.

L’idea, che prende spunto dalle vecchie botteghe gastronomiche, è quella di dare forma a un concept in grado di portare nelle case il piacere delle cose buone nel segno della bontà dei prodotti offerti, e della flessibilità, in base alle esigenze di una clientela perfettamente inserita nel conteso attutale.

Visca si presenta come l’alternativa alla solita pausa pranzo, il luogo dove trovare un incedibile varietà di proposte per la colazione, pranzo e la cena. L’atmosfera accogliente e rilassante dei suoi locali, la vasta scelta delle pietanze e i prezzi altamente competitivi permettono di avere un riferimento unico ed originale per adottare un regime alimentare sano.

A CHI CI RIVOLGIAMO

Visca cerca partner seri ed affidabili, che siano animati dalla voglia di investire in un format originale ed innovativo. Può affiliarsi sia chi intenda avviare una nuova attività, con un investimento economico contenuto, sia il gestore di un’attività di ristorazione che voglia convertire il proprio locale.

I NOSTRI PUNTI A FAVORE

Visca dopo anni di esperienza nel mondo della ristorazione, conosce a fondo tutte le dinamiche del settore: la reperibilità, il costo e la gestione delle risorse umane. Le materie prime, già trasformate nel nostro centro di cottura, arrivano al punto vendita pronte per l’uso, in buste sottovuoto. Questo passaggio rende più agevole e veloce il processo di preparazione da parte del gestore del punto vendita,che dovrà solo occuparsi di assemblare i prodotti e servirli alla clientela.

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La preparazione delle pietanze è talmente semplice da prescindere dalla presenza di personale qualificato: questo incide in maniera sensibile sul costo delle risorse umane. Non occorre la cucina: per assemblare i piatti sarà necessario dotarsi di piastre e frigoriferi ad hoc.

VISCA A CASA TUA !ANTIPASTI, PRIMI, SECONDI, DOLCI, PANINI, POKE E BEVANDE

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